|
Cappuccinobavarois Met Cake En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 halve peren, uit blik; ? chocoladerol; 1 bakje cappuccinobavarois(Mona); stijfgeklopte slagroom(spuitbus); zilveren garneerballetjes(Baukje)
Voorbereiding: Laat de peren in een zeef uitlekken. Snijd de peren waaiervormig in. Snijd de chocoladerol in 8 plakken.
Bereidingswijze: Schep met een(ovale)ijsboltang op vier bordjes elk twee bollen bavarois. Rangschik op ieder bordje twee plakjes cake en leg de peren ernaast. Garneer met toefjes slagroom en zilveren balletjes.
|
|
|